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忙しい時こそ、ゆっくりとした時間が大切。みんなそれぞれストレス解消法を持っていると思うけれど、高橋はよくリビングのソファに座って、ゆっくりとお茶を飲んで癒しのひとときを味わっています (もちろん隣には猫が寄り添っています）。そんなお茶好きな高橋が今回訪れたのは、2008年5月に移転リニューアルした銀座の「サンタ･マリア･ノヴェッラ･ティサネリア銀座」。ハーブティーについての講座を受けられるお茶会に参加してきました！
｢サンタ･マリア･ノヴェッラ･ティサネリア銀座｣は、約800年の歴史を持つ世界最古の薬局｢サンタ･マリア･ノヴェッラ｣の食品を中心に扱っているハーブティーサロン。重厚なイタリアの家具が配された落ち着いた空間で、さまざまな効能が期待できるハーブティーやハニー、パティシエ手作りのスイーツなどをいただけます。今回参加させていただいたお茶会（定員10名、参加費2100円、要予約）は、不定期で開催しているハーブティーの講習会で、毎回テーマが異なります。例えば、｢女性のためのリラックス｣、｢薔薇のある暮らし｣、｢豊かな睡眠のために｣など、テーマは美と健康を気遣う女性が興味あるものばかり。高橋は、長年の悩みでもある｢冷え性対策｣の回に参加させていただきました。
まず、店内へ入るとウエルカムドリンクとしてその日のおすすめのハーブティーを出してくれます。それから、簡単な挨拶の後、店長の青井さんがハーブの定義や種類などを初心者にもわかりやすく説明してくれるという流れ。実際にハーブの香りをかいだり、飲み比べをしたり、ハーブティーの正しい入れ方を目の前で見せてくれたりするので、約1時間のうちにずいぶんハーブティーについての知識が深まった気分になりますよ。冷え性には、ジンジャー、シナモン、クローブがいいらしく、それをブレンドしたオリジナルのブレンドティーを最後にいただけます。さらに、嬉しいのは、専属のパティシエさんが作るデザートやお店で人気のハニーなどを一緒に出していただけること。ハーブティーやデザートに含まれるひとつひとつの効能を聞いた上でいただくので、食べ終わる頃には体の中からキレイになった気がします。
高橋は、早速週末、このブレンドティーをポットに入れて、お友達とピクニックへお出かけしたのですが、さすが冷え性対策のスペシャルブレンド！ 冷たい風が吹く外にいても、飲むだけでお腹の中からポカポカに。いつもなら、手や足先が冷えてしまうような場面でも、大丈夫だったことに驚きました。
店長の青井さんいわく、ハーブティーは薬ではないので、予防力を高めるために日ごろから飲むといいそう。それに、いい香りはリラックス効果抜群。冷え性だけでなく、美肌や疲労回復など、気になることがあれば、こうしたティーサロンに相談して、ハーブティーを生活に取り入れてみるのも今後、いいかもしれませんね。とにかく、お茶好きな高橋が、さらにお茶が大好きになった幸せな｢お茶会｣でした♪
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| 日本大学芸術学部文芸学科卒業。編集プロダクションで修行した後、フリーに。現在は、情報誌やフード誌を中心にお仕事中。取材した飲食店は800軒以上。日々の日課は友達の恋愛トークを聞き、将来の妄想に走ること。趣味はジャズピアノ、演劇鑑賞。猫1匹と横浜ライフを満喫中！ |
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